Содержит высококачественный белок, а также множество минералов и витаминов. Например, в 100 г утиной грудки содержится около 22 г белка, 3 г железа, умеренное количество цинка, а также витамины группы B, включая рибофлавин, ниацин, фолиевую кислоту и витамин B6.

Утиный рулет не только обладает превосходным вкусом, но и оказывает тонизирующее действие на организм, способствует улучшению пищеварения и аппетита. Богат белками, витаминами и минералами, обеспечивая полноценное питание. Прекрасно сочетается с различными овощами, что не только улучшает вкусовые качества, но и повышает пищевую ценность блюда.

Содержит качественный белок, богатый комплекс минералов и витаминов. В 100 граммах утиной грудки содержится около 22 граммов белка, 3 мг железа, оптимальное количество цинка, а также витамины группы В – рибофлавин, ниацин, фолиевую кислоту и пиридоксин (В6).

Утиная грудка – это мышечная часть груди утки, отличающаяся плотной текстурой и изысканным вкусом, являющаяся популярным премиальным ингредиентом как в европейской, так и в китайской кухне. Начиная с самого начала производственной цепочки, мы применяем строгие методы управления и современные технологии выращивания, гарантируя безопасность, питательность и превосходные вкусовые качества нашей продукции.

От фермы до стола — качество, которое видно невооруженным глазом. Мясо обладает минимальным запахом благодаря растительному белковому кормлению. Весь процесс выращивания осуществляется под строгим контролем с применением научных методов откорма. Свежее мясо аккуратно нарезано, нежная структура мышечных волокон отчетливо видна.

Утиные боковые окорочка представляют собой часть тушки, соединяющую бедро с корпусом и включающую участки спинных мышц. Мясо плотное с умеренной жировой прослойкой, сочетает упругость бедренного мяса и аромат утиного жира, отличается высокой стоимостью и подходит для различных способов приготовления.

Содержат высококачественный белок и богатый комплекс минералов и витаминов. В 100 г утиного мяса содержится около 22 г белка, 3 мг железа и оптимальное количество цинка, а также витамины группы В: рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и пиридоксин (В6).

Богаты белком, обеспечивающим организм необходимыми аминокислотами, что способствует поддержанию нормальных физиологических функций, росту и восстановлению мышечной ткани. Содержащиеся жиры служат источником энергии.

Утиные крылья у основания представляют собой часть крыла, соединяющую средний отдел с туловищем. Эта часть отличается плотной мякотью, тонкой кожей и обилием костей, сочетая в себе насыщенный вкус утиного мяса и удовольствие от обгладывания.

Основание утиных крыльев богато белком, калием, железом, цинком, а также содержит витамин Е и витамины группы В. Обладает жаропонижающим действием, увлажняет организм и питает желудок, что особенно актуально для летнего сезона.

Средняя часть утиных крыльев богата белками и витаминами, что способствует укреплению иммунитета и особенно рекомендуется к употреблению весной.

Ключицы утки богаты белком, содержание которого выше, чем в мясе домашнего скота, при умеренном содержании жиров и углеводов. Особенно стоит отметить равномерное распределение жира в тканях.